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章鱼小丸子
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光明磊落

我家丫头爱吃章鱼小丸子，但是街头的小吃让人放心不下，本来想自己配置章鱼烧粉，没找到配方，硬着头皮网购了章鱼烧粉，做出来还不错，像那么回事。

时间:10分钟内
食材
章鱼烧粉克 125g
水 188g
蛋液 15g
圆白菜 适量
小章鱼腿 适量
照烧酱 适量
沙拉酱 适量
木鱼花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    章鱼烧粉加水调匀
  • 步骤 2/9
    圆白菜切碎
  • 步骤 3/9
    新鲜八爪鱼腿切段
  • 步骤 4/9
    准备木鱼花和酱料
  • 步骤 5/9
    铁板烧煎锅预热，刷油
  • 步骤 6/9
    用勺子舀入面糊，并放两小段章鱼腿
  • 步骤 7/9
    撒一点菜叶碎
  • 步骤 8/9
    用签子翻面
  • 步骤 9/9
    整个小丸子煎的金黄就可以取出，挤上酱料，撒点木鱼花
小贴士

整个煎制过程要看着，糊了不好吃了。

每次不要做很多，凉吃口感一般。

发布于 2019-08-27
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