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章鱼小丸子
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墨染几许红叶昊明

章鱼烧又名为章鱼小丸子。现在外面卖的都系都不敢多买多吃。感觉不卫生!现在最注重的就是健康。还不如淘一个机器,自己动手,丰衣足食。干净卫生放心、大人小孩都爱吃

时间:10-30分钟
食材
章鱼烧粉 200g
清水 460g
鸡蛋 50g
卷心菜碎 适量
鱿鱼粒 适量
海苔碎 适量
色拉酱 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料:章鱼烧粉、鱿鱼块、卷心菜碎、油、色拉酱、番茄酱、海苔碎、清水
  • 步骤 2/7
    混合面糊——200g章鱼烧粉+1个鸡蛋+460g清水
  • 步骤 3/7
    章鱼小丸子机加少许油加热
  • 步骤 4/7
    加入三分之一的面糊+鱿鱼块+卷心菜碎(铺满小丸子孔)倒满面糊。。
  • 步骤 5/7
    等待。。。。等定型后一个一个翻个面。多翻几次
  • 步骤 6/7
    待几乎每个小丸子变黄黄后,每个丸子浇点油,翻两下。就可以变得很脆
  • 步骤 7/7
    将煎好的小丸子放入碗中,加入适量的色拉酱、番茄酱、海苔碎既可开始动手动口开动了~O(∩_∩)O~
小贴士

自己做的章鱼小丸子,内馅可以很丰富,除了可以放章鱼还可以放培根、火腿肠等等。随心所欲,自由搭配

~\(^o^)/~

发布于 2020-02-03
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