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鲜香烤鲅鱼
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brace留胡子
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第一次用烤的方法做鲅鱼,内心有好多的忐忑~直到出炉之后,悬着的心终于放下来啦\(^O^)/
时间:10-30分钟
食材
鲅鱼
适量
盐
适量
酒
适量
白胡椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鲅鱼去掉内脏,清洗干净。
步骤 2/6
剖开,分成两片。
步骤 3/6
放在锡纸上,均匀撒上一层盐,然后淋撒上白酒,最后撒上一层胡椒面。
步骤 4/6
放入烤箱,15分钟,220度。
步骤 5/6
取出,撒上一层孜然粉和辣椒粉。
步骤 6/6
继续放回烤箱,10分钟,220度,等待出炉\(^O^)/
小贴士
一定要细心的把每根刺剔出,以免吃的时候扎到喉咙。
发布于 2018-07-19
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