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五香烤鳕鱼
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山薇腾

五香烤鳕鱼,不仅是菜还能当零食。做法非常简单,就是鳕鱼室温解冻,切块,放盐、油、酱油、五香粉腌制,然后放入空气炸锅,等20分钟,(不需要理睬,好了会自动关),香飘四溢,外表酥脆,肉质鲜嫩,酥香结合,鲜美可口,不爱吃鱼的小孩都抢着吃

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼条 2条
1毫升
1克
生抽 1毫升
五香粉 适量
姜粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鳕鱼条在室温内解冻,洗净,切块;(准备给小孩吃的,所以只采用鱼厚度块,尾部处用来煮汤)
  • 步骤 2/7
    放油、盐、食材、姜粉、五香粉腌制10分钟;
  • 步骤 3/7
    烤盘涂抹一点点油,摆放鱼块
  • 步骤 4/7
    烤盘放入空气炸锅,时间设置20分钟。
  • 步骤 5/7
    烤至15分钟的时候,撒一点五香粉粉,继续烤;
  • 步骤 6/7
    时间到了,自动关,美味出锅。
  • 步骤 7/7
    美味出锅
小贴士

1.鳕鱼条要在室温下解冻,这样的鱼肉才好吃;2.挑选背部肉烤会比较香嫩;3.没有空气炸锅的可以用烤箱。

发布于 2024-10-27
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