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迷迭香烤鳕鱼
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冒卮邓既晨

大宝在中考复习阶段，作业量明显增多，为了加强营养，鳕鱼是不错的选择。它富含维生素A和D，不餐桌上的营养师的美称。今天用美的烤箱烤了两块给大宝一个人吃。

时间:10-30分钟
食材
银鳕鱼 2块 (约300g)
迷迭香 少许
黑胡椒碎 少许
橄榄油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将银鳕鱼加黑胡椒碎，迷迭香，橄榄油，少许盐腌制半小时以上。
  • 步骤 2/3
    烤箱上下火200度预热5分钟后将鳕鱼装入烤盘中，放置中下层位置，烤制20分钟即可。
  • 步骤 3/3
    20分钟后将鳕鱼入盘，加合适酱料食用。
小贴士

酱料可以自己任意搭配。我今天用的是一个煮熟的洋葱，加一个芒果肉，用料理机打成泥做的酱汁。

本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W

发布于 2018-06-18
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