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迷迭香烤鸡翅根
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HHHitchcock

儿子学校寄宿，两周才回来一次。每次回来都要想尽办法变着花样做好吃的给他，鸡翅根是儿子爱吃的菜之一，卤的、炸的、烤的不知道做过多少次了，正好交几天姐姐给了我一包迷迭香，决定做个迷迭香烤鸡翅根试试看。

食材
鸡翅根 9个
油 适量
烧烤汁 适量
迷迭香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅根洗净沥干
  • 步骤 2/8
    在每个鸡翅根上，用刀划几下，方便更入味
  • 步骤 3/8
    准备好烧烤汁
  • 步骤 4/8
    准备好烧烤粉
  • 步骤 5/8
    将鸡翅根用烧烤汁、烧烤粉、迷迭香拌匀腌制2小时以上
  • 步骤 6/8
    将腌过的鸡翅根均匀摆在烤架上 送入预热好的烤箱，200度上下火，烤40分钟 左右，中途要拿出来翻下面。
  • 步骤 7/8
    最后8分钟时，再取出翻面，撒上适量迷迭香，继续
  • 步骤 8/8
    时间到，迷迭香烤鸡翅根出炉了
小贴士

腌制的时候放了烧烤粉，烤时就不要再在面上撒了，不然像我做的这样，烤出来黑黑的，不好看。

发布于 2024-05-05
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