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香煎鲅鱼饼
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吩头嚼趁湃

香煎鲅鱼饼,味道鲜美可口,十分钟搞定营养早餐

时间:10分钟内
食材
鲅鱼馅料 1盒500g
鸡蛋 2枚
面粉 适量
香葱 适量
猪排酱汁 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    主料：鲅鱼馅料1盒500克 配料：鸡蛋2枚、面粉适量、香葱 调料：大多福猪排酱汁、食用油
  • 步骤 2/5
    把鲅鱼馅料自然解冻后倒入一容器中，将香葱末也置入容器中；
  • 步骤 3/5
    再将适量的面粉或淀粉鸡蛋置入容器中；
  • 步骤 4/5
    加入少量的食用油，充分搅拌均匀成糊状；
  • 步骤 5/5
    平底锅放油，油温热时舀一勺糊入锅摊平两面煎成金黄色即可，食用时淋上猪排酱汁一起食用，味道非常棒。
小贴士

1、这款鲅鱼馅料本身就调好的味道，所以不需要加盐；

2、面粉或淀粉要少量的加入，主要起粘合作用；

3、煎制时要中小火，煎制里外成熟表面成金黄色即可。

发布于 2020-09-15
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