鲅鱼是我这里的常见海鱼~一般都是用作炖或者做熏鱼或者做特色鲅鱼饺子~经常做这些花样~有些想吃个特别的~想起了朋友做草鱼的那种做法~类似三杯鸡的调料~色泽很诱人的说~于是我也用鲅鱼尝试下~除了煨制时间短了~味道还不错~大家可以试试
1煎鱼的时候一定要擦干水分2可以稍微多些油3调料基本就是差不多等量的~~