多味炸鲅鱼 - 多味炸鲅鱼的做法,多味炸鲅鱼怎么做好吃,多味炸鲅鱼的家常做法 - 京细菜谱

多味炸鲅鱼

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今天做的这道菜是多味炸鲅鱼，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。而且，鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

时间:10-30分钟

食材

鲅鱼 1条

油适量

盐适量

黑胡椒适量

料酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

鲅鱼洗净，去内脏、头
步骤 2/10

切块
步骤 3/10

放盐
步骤 4/10

磨入黑胡椒
步骤 5/10

放料酒
步骤 6/10

放淀粉
步骤 7/10

拌匀，腌一会儿
步骤 8/10

放入油锅
步骤 9/10

炸至外酥里嫩即可
步骤 10/10

出锅喽

小贴士

料酒具有去腥的作用。

发布于 2024-09-30