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干炸鲅鱼
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投汉合攘烧

简单、容易，家常菜，请各位豆主多多指教，刚开始学习，嘻嘻！

食材
鲅鱼 500g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先将鲅鱼洗净，去除鱼鳍、内脏，分成两段，放少量盐腌制
  • 步骤 2/4
    将一个鸡蛋打碎放入盘中
  • 步骤 3/4
    将鱼块放入盘中均匀涂上蛋液
  • 步骤 4/4
    最后放入锅中煎熟即可
小贴士

鸡蛋中可以加水少许

发布于 2022-10-20
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