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干炸带鱼
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烟锁轻尘墙西_

家里冰箱里有好多带鱼，儿子不喜欢吃炖的，炸带鱼还能吃几块。而我特不喜欢油炸食品，尤其不喜欢，外皮厚厚的、软软的油炸食品。在公司餐厅吃了一次干炸带鱼，操作简单又好吃，试着做了，带鱼外皮酥脆，味道咸香，超级棒！

时间:10-30分钟
食材
带鱼 500g
盐 适量
十三香 适量
玉米淀粉 适量
玉米油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    带鱼清洗干净，剪成段。
  • 步骤 2/4
    放入盐和十三香腌制30分钟。
  • 步骤 3/4
    腌好的带鱼段，均匀地沾上干淀粉。
  • 步骤 4/4
    锅中放油烧热，放入带鱼，炸至两面变硬即可。
小贴士

无

发布于 2020-01-02
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