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茄汁带鱼
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汤圆dean

1.

带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2，

带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。

3.

可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 一根
番茄沙司 适量
大蒜 五辨
盐 适量
葱 适量
姜 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    带鱼清洗干净切段，加入葱姜蒜料酒腌制
  • 步骤 2/6
    挑出葱姜蒜，用淀粉裹匀
  • 步骤 3/6
    下油锅大火炸到外表微黄酥脆
  • 步骤 4/6
    热油锅，加入葱蒜爆香，加入番茄酱，加入白糖
  • 步骤 5/6
    少量盐调味，加入水淀粉，把带鱼放进去翻炒均匀让带鱼裹上番茄酱即可
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

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发布于 2018-07-03
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