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茄汁带鱼
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茄汁带鱼

时间:10分钟内
食材
煎带鱼 500g
番茄酱 100g
油 20ml
盐 1g
葱 5g
姜 3g
蒜 适量
白糖 20g
水淀粉 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好鱼。葱姜蒜切碎。
  • 步骤 2/6
    炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。
  • 步骤 3/6
    倒入约100ml番茄酱。
  • 步骤 4/6
    加入白糖、盐和少许水，搅拌一下。
  • 步骤 5/6
    倒入鱼块，中火稍炖片刻，加水淀粉勾芡即可出锅。
  • 步骤 6/6
    一盘酸甜可口的茄汁带鱼就上桌咯~快拿筷子来尝尝吧，不然片刻就被抢光啦！
小贴士

加水淀粉勾芡即可出锅。

发布于 2019-10-23
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