红焖鲤鱼
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李白甫的血手
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20169136
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
鲤鱼剋净 -
步骤 2/9
放菜板上鱼鳃下切一刀找到腥线慢慢的一边揉按鱼身一边拽出来
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步骤 3/9
另一面也慢慢来
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步骤 4/9
用刀划开是更好的入味
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步骤 5/9
冲洗一遍
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步骤 6/9
开火把锅烧热
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步骤 7/9
小刚说前天给小丽炸麻团剩下的油
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步骤 8/9
鲤鱼装盘裹一层面粉
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步骤 9/9
另一边拍上粉
小贴士
鱼比较大，想煎熟比较难，所以主要要焖煮熟。锅底擦姜，可以防止粘锅。
发布于 2018-08-20
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