这两天家里的鱼都成灾了,前面做了鱼丸汤,剩下的两条以及被剔除鱼肉剩下的部分,都被利用起来做了红烧鲤鱼块了
因为鱼太多了,所以只能放到大饼铛里去做,没想到味道一样的好,但做好的前提是汤汁要稍微多一点儿,把鱼头放在下层,因为鱼头肉少,不容易粘锅