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萝卜红烧鲢鱼块-首发

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婉丽gangster

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萝卜红烧鲢鱼块,非常简单的家乡传统菜。

鱼肉的鲜美，嵌入萝卜，吃起来是那么的有汁有味。

时间:10-30分钟

食材

鲢鱼段 400g

萝卜 250g

盐适量

糖适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备食才--鲢鱼1段，萝卜1个
步骤 2/6

鲢鱼洗净，去大骨，切大块，用盐，糖，胡椒粉，料酒，姜片腌30分钟入胃，用鸡蛋液拌好。
步骤 3/6

锅里油热，放下鱼块煸一下。
步骤 4/6

萝卜洗净，切条，放入鱼里。
步骤 5/6

放料酒，姜，蒜，辣椒，老抽，糖，大半碗水煮8分钟左右。
步骤 6/6

放些盐，鸡精，葱花，即可。

小贴士

1.萝卜皮可以吃，不用去掉。

2.喜欢辣的多放些辣椒很下饭的。

发布于 2023-01-12