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红烧鲤鱼
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粗禄鸭托乌

从鱼塘钓回家的鲤鱼，味道更鲜美！

时间:10-30分钟
食材
鲤鱼 1条
油 适量
姜 适量
蒜 适量
糖醋 适量
酱油 适量
酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把鱼清理干净下油锅炸金黄色，捞出备用。
  • 步骤 2/2
    下油爆香姜蒜、加入调味料煮开再放入鲤鱼入味，装盘即可
小贴士

鲤鱼的肉质偏肥腻，一定要把鱼炸透，把油脂炸出来，这样烧出的鱼很美味

发布于 2019-03-02
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