小脚丫肉松面包 - 小脚丫肉松面包的做法,小脚丫肉松面包怎么做好吃,小脚丫肉松面包的家常做法 - 京细菜谱

小脚丫肉松面包

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所言皆尘土

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还记得宝宝刚出生的小脚丫好白好胖好可爱的，现在宝宝一天天长大了小脚丫也慢慢变大了，如今钟爱烘焙的我也是做过不少的面包，而这款面包我特地用南瓜小米粥做的汤种用粗粮做的面包，小家伙很喜欢呢！

时间:10-30分钟

食材

高筋面粉 300克

肉松 50克

小米南瓜粥 80克

黄油 20克

鸡蛋 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将鸡蛋搅打均匀
步骤 2/9

面包桶内依次放入80克小米粥、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。（因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少许涮表面
步骤 3/9

按下两次自动和面程序
步骤 4/9

最后一次和面结束后加入黄油20克，再次按下两次和面程序
步骤 5/9

揉至出薄膜即可
步骤 6/9

面团取出放室温发酵
步骤 7/9

面团发酵至两倍大
步骤 8/9

发好的面团进行排气撮成条后再分割成等份小段
步骤 9/9

肉松放入炼乳搅拌好

小贴士

我这个面包机要揉两个和面程序才能揉至扩展，根据个自己面包机不同可依自家的来按调。

发布于 2018-10-01