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章鱼肉松面包
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浮辰辰辰

这是一款儿童很喜欢的面包，不论是外观还是配料。这款章鱼肉松面包集合了儿童常食用的，鱼肉松，脆皮肠。常言道，吃鱼的小孩很聪明，吃鱼的美女更漂亮，很有寓意的一款面包，所以要狠狠的收藏哦。

时间:1-2小时
食材
高筋粉 200g
砂糖 50g
改良剂 2g
盐 3g
水 40g
酵母 10g
牛奶 40g
黄油 40g
鸡蛋 40g
鱼肉松 160g
沙拉酱 80
脆皮肠 8只
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将面团打好，取出，面团温度24--26℃，然后松弛15分钟。。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱！
  • 步骤 2/9
    分割面团，50g/只。
  • 步骤 3/9
    搓圆，放置冷藏冰箱松弛15分钟。
  • 步骤 4/9
    取一只面团搓成长10cm的长条。
  • 步骤 5/9
    然后擀开，长度不限，宽度为3cm。
  • 步骤 6/9
    取一根脆皮肠在1/2处的另一端切成四瓣。
  • 步骤 7/9
    然后将没切的一端放在擀开面团的顶部。
  • 步骤 8/9
    卷起。
  • 步骤 9/9
    摆盘，醒发。
小贴士

1，出炉的面包稍微震动一下避免收缩。 2，热面包不宜食用，因为热面包里面的二氧化碳气体较多，会造成胃酸。 3，谢谢大家的浏览，还是那句话，我是一个喜欢分享的人，所以专门开了新浪微博 【@食分享 】等待大家的加入，更好的互动。

发布于 2018-12-08
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