全麦面包卷
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加入“农夫慢”全麦粉，用玉米油，绝对健康美味。
时间:10分钟内
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烹饪步骤
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步骤 1/9
面团材料揉薄膜。加入全麦有点粗糙哦 -
步骤 2/9
发酵到2-3倍。
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步骤 3/9
拿出排气，分成均匀9个。松弛15分钟
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步骤 4/9
取一个面团擀成一头宽一头尖。
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步骤 5/9
两边往中间卷
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步骤 6/9
依次放好。
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步骤 7/9
取一个从中间往两边擀开，适当用手拉着点。最宽处4cm，长25cm以上。
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步骤 8/9
从宽的一头开始卷。
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步骤 9/9
放入烤箱38度发酵50分钟（冬天发酵时间长）
小贴士
注意擀的时候，拉的力度适中。
发布于 2018-08-26
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