全麦面包的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富的粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,又加了黑芝麻粉和核桃汁,油是橄榄油、糖也是用的红糖,应该是一款健康早餐。
外酥里绵软,好吃。