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抹茶蔓越莓全麦面包卷
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他好像条二皮狗
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食材
全麦面包粉
250g
牛奶
195ml
奶粉
30g
亚麻籽粉
20g
糖
20g
抹茶粉
8g
橄榄油
5g
酵母
3.5g
蔓越莓干
适量
草莓炼乳
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
混合所有材料除蓝莓酱沙拉酱肉松外,面包机面包面团功能先一发,也可以手揉,面团静置两倍大
步骤 2/6
分八个面团,平均每个66g,搓圆盖保鲜膜醒20分钟
步骤 3/6
上下擀开呈椭圆,撒蔓越莓干,一些草莓炼乳(不要太多,卷的时候容易流出来,没有也可以不加),从上往下卷起,收紧收口
步骤 4/6
整形好放入潜水艇模具,模具提前刷好油防沾,二发40分钟
步骤 5/6
烤箱预热170度,烘烤25分钟
步骤 6/6
掰开~
发布于 2018-11-25
75
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