芝心蔓越莓全麦面包
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很喜欢全麦面包，健康有营养，搭配核桃等坚果，面包就觉得更有质感，而且真的是越嚼越香！因为全麦面包一般糖放得比较少，口味略淡，所以这次加上了奶酪奶油霜和蔓越莓的夹心，吃起来口感更润，小朋友也不会嫌面包没味道不要吃啦！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
将主料里除核桃外全部放入面包机桶，一个搅拌程序（20分钟） -
步骤 2/9
核桃切碎，加入面团中，再搅拌20分钟
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步骤 3/9
蔓越莓干用朗姆酒浸泡后加入奶酪奶油霜中，再加入两小勺泡蔓越莓的朗姆酒，拌匀
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步骤 4/9
蔓越莓干用朗姆酒浸泡后加入奶酪奶油霜中，再加入两小勺泡蔓越莓的朗姆酒，拌匀
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步骤 5/9
将搅拌完成的面团擀开，包入馅料后滚圆，收口朝上，将面包胚扣在撒了干面粉的发酵篮里，盖上保鲜膜再盖上一块湿布，冰箱冷藏发酵过夜
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步骤 6/9
将搅拌完成的面团擀开，包入馅料后滚圆，收口朝上，将面包胚扣在撒了干面粉的发酵篮里，盖上保鲜膜再盖上一块湿布，冰箱冷藏发酵过夜
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步骤 7/9
冷藏发酵一夜后
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步骤 8/9
将发酵好的面包扣在烤盘上，烤箱中层200度上下火烤20分钟左右
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步骤 9/9
成品
小贴士
发酵篮里多撒干粉，以免粘住
发布于 2019-02-15
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