樱花抹茶慕斯
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
奥利奥碎用料理机打碎放入小碗备用 -
步骤 2/9
黄油隔热水加热至融化，倒入奥利奥碎中搅拌
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步骤 3/9
奥利奥碎和黄油完全搅拌均匀
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步骤 4/9
慕斯圈用锡纸包裹住
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步骤 5/9
将奥利奥碎装入慕斯圈内，用勺背压紧，放入冰箱冷藏室备用。
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步骤 6/9
盐渍樱花用清水浸泡备用
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步骤 7/9
吉利丁片用剪刀剪成段，放入小碗中用冰水泡软
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步骤 8/9
泡软的吉利丁片取出挤干水份，放入牛奶中隔热水搅拌至完全融合
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步骤 9/9
筛入抹茶粉
小贴士
这个量，大约可以做出3个慕斯。
发布于 2018-10-21
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