圣诞树桩蛋糕 - 圣诞树桩蛋糕的做法,圣诞树桩蛋糕怎么做好吃,圣诞树桩蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

圣诞树桩蛋糕

7.5万热度 55 收藏

痛挠疑邑谰

关注

圣诞节快到了，应儿子的要求做了圣诞树桩蛋糕送给他，也祝所有的朋友圣诞快乐哦！

时间:1-2小时

食材

低粉 90克

鸡蛋 5个

玉米油 30克

盐 1克

白糖 85克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

分离4个蛋黄，5个蛋清在2个干净的盆中。
步骤 2/9

蛋清加盐，白醋，分次加30克白糖打至硬性发泡。
步骤 3/9

蛋黄加35克白糖打散，分次加玉米油打匀，加50克水打匀。
步骤 4/9

筛入低粉。
步骤 5/9

拌匀。
步骤 6/9

加3分之1打发的蛋清拌匀。
步骤 7/9

拌好的面糊倒入剩下的蛋清里。
步骤 8/9

翻拌均匀。
步骤 9/9

倒入铺了油纸的烤盘中，震一下，震掉大气泡。

小贴士

我做的颜色有点浅啦，您可以加大可可粉的量，把淡奶油的颜色调的深一些。

发布于 2018-09-13