奥利奥咸奶油蛋糕 - 奥利奥咸奶油蛋糕的做法,奥利奥咸奶油蛋糕怎么做好吃,奥利奥咸奶油蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

奥利奥咸奶油蛋糕

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道释商赘赝

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奥利奥咸奶油蛋糕，松软的蛋糕，咸甜的口感，入口即化，不会让大家失望哦！

时间:1-2小时

食材

蛋黄 2个

玉米油 40克

牛奶 50克

低筋面粉 60克

香草精 3滴

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

蛋黄用手动蛋打散，加入玉米油，搅拌均匀；
步骤 2/9

加入牛奶，搅拌均匀；
步骤 3/9

筛入低筋面粉，用手动蛋抽从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态；
步骤 4/9

加入香草精拌匀；
步骤 5/9

蛋白中加入少许盐和柠檬汁；
步骤 6/9

分三次加入糖，打发至湿性偏干状态；
步骤 7/9

取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再取剩下的二分之一蛋白霜继续翻拌均匀，直到看不到蛋白状态；
步骤 8/9

倒入蛋白霜盆中，继续翻拌均匀；
步骤 9/9

将面糊倒入模具中，震动两下，震掉里面的气泡；

小贴士

1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。

2、奥利奥咸奶油中盐的量不要加太多，否则就太咸不好吃了。

3、表面装饰可以随意。

4、这是美的电烤箱，型号为T7-L384D，规格为38L 1800W。

发布于 2018-11-05