广式叉烧煲仔饭
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
大米提前泡半小时以上，入锅蒸前给水里放几滴香油 -
步骤 2/7
腊肠和叉烧肉切片（叉烧肉的做法之前发的菜谱里面有）
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步骤 3/7
米饭快蒸熟的时候放入腊肠和叉烧肉
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步骤 4/7
铺在米饭上，盖上盖子焖到跳灯
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步骤 5/7
盛出来，调酱汁（酱油2勺、蚝油2勺、白糖1勺、凉开水1勺）拌匀浇在肉上就可以啦~
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步骤 6/7
配上老火靓汤
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步骤 7/7
一家人的午餐就做好啦~
小贴士
大米在煮饭前一定要用开水泡过，这样就可以节省时间，能在短时间内将米饭煮熟。
发布于 2018-11-10
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