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辣味鸡蛋灌饼
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滴卧嗣陕唾
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吃完一个已经撑的不行了
时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
土豆
1个
生菜
2片
甜椒
1片
盐
少许
油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
材料准备好
步骤 2/9
面粉加入温盐水揉制
步骤 3/9
揉好的面团放置一边醒20分钟
步骤 4/9
蛋打散加入少许盐调味
步骤 5/9
材料切丝准备下锅炒
步骤 6/9
我喜欢吃辣,所以放了点辣椒,再加入盐调味
步骤 7/9
醒好的面团分成两块,中间抹油包成包子状
步骤 8/9
杆好的面团放进平底锅小火煎两年,然后从边上开口灌入鸡蛋液
步骤 9/9
煎好的饼铺上生菜,加上炒好的材料
小贴士
为了让饼鼓起来,一定在擀饼的时候不要擀破,把少量气体留在饼内
发布于 2018-11-15
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