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千层馅饼
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皓月storm
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千层馅饼,小朋友的最爱,加了热炒鲜露,味道更鲜美!
时间:1-2小时
食材
面粉
200g
猪肉
100g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
香葱
适量
酵母
2g
五香粉
适量
热炒鲜露
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
面包桶加入面粉、适量的水和酵母,启动一个和面程序,再启动发面程序
步骤 2/9
备齐辅料
步骤 3/9
猪肉、胡萝卜、小香葱洗净切碎
步骤 4/9
取小盆,加入肉馅,加入少量老汤调肉馅,加入油、盐、五香粉、热炒鲜露调味,加入胡萝卜碎、葱碎拌匀
步骤 5/9
发酵好的面团取出排气,盖上保鲜膜饧10分钟后擀成面饼
步骤 6/9
均匀抹上肉馅
步骤 7/9
切成九宫格,两边对折中间,中间再对折
步骤 8/9
反复对折后成四方形,用手轻轻压成饼
步骤 9/9
电饼铛刷薄油
小贴士
1、电饼铛品牌不同,温度也有差别,请按照自己的设备确定时间。
2、馅饼的薄厚不同,温度时间也不同,仅供参考。
发布于 2018-07-16
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