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千层馅饼
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alteration若馨

馅饼是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。

胡萝卜馅饼是家常主食，营养丰富，胡萝卜富含多种维生素和胡萝卜素，简单健康的早餐。

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
胡萝卜 500g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加水揉成面团，醒10分钟。
  • 步骤 2/9
    姜去皮切末。
  • 步骤 3/9
    胡萝卜擦细丝挤干水分。
  • 步骤 4/9
    胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。
  • 步骤 5/9
    面团撒薄面压扁。
  • 步骤 6/9
    擀成长方形包饼。
  • 步骤 7/9
    面饼一端空一段，开始放馅。
  • 步骤 8/9
    这样一边放馅，一边卷起来，卷完之后，把边缘捏紧。
  • 步骤 9/9
    电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
小贴士

如果饼厚，跳闸后多保温几分钟。

发布于 2023-02-08
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