鸡丝凉面 - 鸡丝凉面的做法,鸡丝凉面怎么做好吃,鸡丝凉面的家常做法 - 京细菜谱

鸡丝凉面

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昕之Daa

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鸡丝凉面是川菜中流传很广的一道传统小吃，炎炎夏日，不想吃热气腾腾的饭菜，就来一碗酸辣开胃、清凉爽口的鸡丝凉面！

时间:10-30分钟

食材

面条 400克

绿豆芽适量

鸡胸肉 1块

花生米适量

蒜蓉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

1、绿豆芽放入炒锅中焯水；
步骤 2/6

2、炒锅中倒入纳美水煮开后下入面条；
步骤 3/6

3、面条煮开后过冷水，晾干后倒入几滴橄榄油搅拌；
步骤 4/6

4、取一个空碗，放入蒜蓉、少许芝麻油、半勺盐、3勺酱油、2勺白糖、4勺醋、一勺花生油调成料汁；
步骤 5/6

5、摆上配菜后，浇上酱汁撒上香葱，鸡丝凉面就做好了。
步骤 6/6

6、成品图

小贴士

这个量是一人份哦^_−☆。

发布于 2018-08-26