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鸡丝凉面
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fringe大力水手

学校食堂做的鸡腿一直是没有味道的,[捂脸]别怪我挑剔哈!于是拿回家做了个鸡丝凉面,早上给儿子做寿司时有剩下的胡萝卜和黄瓜,利用起来做配菜还是不错的,某人本来打算晚饭少吃的,结果一不小心吃了一碗又一碗!其实我也是,我吃的好像最多……我的妈呀,减肥的事只能明天再说了!

时间:10-30分钟
食材
碱水面 200g
鸡腿 一个
黄瓜 半个
胡萝卜 半个
适量
适量
沙茶酱 一勺
生抽 两勺
白醋 一勺
油辣子 一勺
麻油 一勺
香油 一勺
芝麻酱 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡腿用擀面杖捶打一番,用手轻轻的撕成细丝
  • 步骤 2/9
    黄瓜和胡萝卜切丝
  • 步骤 3/9
    调酱汁,用调料表里的调料搅拌均匀即可!
  • 步骤 4/9
    胡萝卜焯水
  • 步骤 5/9
    碱水面煮熟过水
  • 步骤 6/9
    加入橄榄油用手抓匀
  • 步骤 7/9
    把配料放在面上,切蒜末和小米辣放在顶上
  • 步骤 8/9
    炒锅放油,加入花椒粒爆香,趁热浇在蒜末上,炸出香味
  • 步骤 9/9
    加入调味汁搅拌均匀即可!
小贴士

好吃

发布于 2019-09-27
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