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黄芪党参红枣乌鸡汤
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光明磊落

此汤有补气养血，养肾益脾，通经活血功效。非常适合女性饮用。

时间:1-2小时
食材
乌鸡 半只
红枣 8颗
枸杞 10颗
桂圆肉 8颗
党参 10g
熟生地 10g
黄芪 15g
当归 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    备好药材，用清水洗净。
  • 步骤 2/2
    乌鸡洗干净，用清水泡3-5分钟去腥去血水。然后把乌鸡药材一起下汤锅，放适量的清水。大火煮开调小火煲40分钟，最后放盐调味即可。
小贴士

此菜谱鸡汤我放在小炖盅里炖，2人份用2个纯椰子汁炖刚刚好，因为2个人吃，怕吃不完，半只乌鸡焯水后我只用了一半鸡肉。椰子肉也用了一只的量。如果人多，半只鸡全烧的话可以增加椰汁量或加适量水

发布于 2018-11-23
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