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杨桃炒鸡胗
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破椒棕椅焊

海南水果多，街头巷尾常见水果的奇葩吃法，泡盐水吃，蘸辣椒盐吃等等。更有水果入菜，包括菠萝、菠萝蜜、黄皮等，吃起来别有一番风味。杨桃也可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效。

我的家乡离这也不远，对这些吃法还是挺能接受的，清淡的菜都比较喜欢。

时间:10分钟内
食材
鸡胗 350克
杨桃 1个
红椒 20克
葱 1段
姜丝 适量
酱油 2汤匙
盐 油
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好材料
  • 步骤 2/8
    鸡胗用盐及淀粉搓洗，再冲洗干净
  • 步骤 3/8
    杨桃切掉边上，去籽，切块
  • 步骤 4/8
    准备好椒片，葱和姜丝
  • 步骤 5/8
    鸡胗焯水后切块
  • 步骤 6/8
    热油锅，先把葱姜炒一下再放入鸡胗翻炒
  • 步骤 7/8
    加盐、酱油炒匀
  • 步骤 8/8
    最后加入杨桃块稍微翻炒一下就可以
小贴士

杨桃烹煮时间不宜过长，稍微翻炒一下就可以关火了，

发布于 2018-12-06
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