蒜薹炒鸡胗
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一灯大师
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蒜薹炒鸡胗还真的是第一次炒，当然这道菜还是比较适合牙口好的人来吃，因为没有让高压锅压过的鸡胗是比较的有韧劲的呦。如果喜欢吃软的要提前用高压锅压一下。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡胗解冻 -
步骤 2/7
将鸡胗洗干净
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步骤 3/7
将鸡胗入锅焯水
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步骤 4/7
准备好切好的蒜薹和焯水的鸡胗
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步骤 5/7
起锅放油爆炒蒜薹
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步骤 6/7
放入鸡胗继续爆炒
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步骤 7/7
倒入少许水，锅开就可以了。
小贴士
鸡胗一定要焯水，不然会腥。
发布于 2022-03-24
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