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芹菜炒鸡胗
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stationery恐惧

昨天看到菜市场的鸡胗很新鲜,就买了几个,再买了点芹菜,回来做了这个芹菜炒鸡胗,味道不错,大家都很喜欢呢

时间:10分钟内
食材
芹菜 250g
鸡胗 250g
适量
适量
泡辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜切段,鸡胗切片,加入泡辣椒,淀粉码味备用
  • 步骤 2/5
    锅中放油,油热后放入码味的鸡胗
  • 步骤 3/5
    翻炒均匀后放入切好的芹菜
  • 步骤 4/5
    翻炒均匀,加少许盐,味精调味
  • 步骤 5/5
    最后就可以出锅了
小贴士

鸡胗要先用泡辣椒和淀粉码味,这样味道更好,更嫩

发布于 2019-12-18
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