酱烧凤爪 - 酱烧凤爪的做法,酱烧凤爪怎么做好吃,酱烧凤爪的家常做法 - 京细菜谱

酱烧凤爪

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吐司

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鸡爪在食谱上一般叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美颜护肤的功效，能增强皮肤张力、消除皱纹。

时间:10-30分钟

食材

鸡爪 8只

姜片 2片

辣椒豆豉酱 1汤匙

料酒 1汤匙

酱油 1汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡爪洗净斩段；或先汆一下水~如果喜欢整只也可以哈。。
步骤 2/6

加姜片、料酒腌制半个小时；
步骤 3/6

热油锅，放入鸡爪煎至微黄；
步骤 4/6

加入清水，平鸡爪就可以，再加姜片、料酒、豆豉酱、酱油和白糖拌匀中小火煮约15分钟；
步骤 5/6

汤汁较少时加入蚝油翻匀；
步骤 6/6

转大火煮至汤汁收干即可。

小贴士

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发布于 2018-12-03