某天,夫君说:“猪猪啊,好久没吃鸡翅啦!想吃。。。”猪猪听后啊,立即去超市鸡翅和豉油鸡汁,回到家,立即动手起来。晚餐吃饭时,见到夫君连吃三只,然后才吃饭,噢噢,就知道味道十足,自己一尝,果真,好吃极啦。想不到这瓶豉油鸡汁的魅力如此棒喏!啥都不用放,只加点清水,就如此美味啦,即便是厨房新手也能轻松驾驭呀,吼吼。。。这道酱烧凤翅具有开胃益气、补精添髓、强腰健胃等的功效。
烹调鸡翅肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶出。