我一直认为冻鸡翅就是懒人食谱,只有不方便买菜的上班族才会买冻品。今天我来介绍一个懒人食谱。叉烧酱烧鸡翅,非常简单好吃的一个菜。李锦记叉烧酱烧冻鸡翅。非常好吃的一个菜。做下午茶零食也是非常好吃的。
鸡翅要提前自然解冻,快速解冻都会影响冻鸡翅的口感。
腌制鸡翅最好敲断骨头,开两刀,这样容易入味。