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韩式辣酱烧鸡翅
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秦桑低绿枝昆雄
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅 5根
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 1个
葱花 少许
蒜瓣 3瓣
汽水 100ml
生抽 少许
盐 少许
色拉油 少许
韩式辣椒酱 1大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅洗净，从关节的地方切块
  • 步骤 2/8
    青、红椒洗净，切斜段
  • 步骤 3/8
    洋葱洗净切块，蒜瓣切碎备用
  • 步骤 4/8
    锅中加油将蒜末炒香，下鸡翅中小火炒至表面微黄
  • 步骤 5/8
    加入一大勺韩式辣酱翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    倒入青、红椒、洋葱，翻炒
  • 步骤 7/8
    倒入汽水，翻炒加盖焖煮收汁，适量的生抽和盐进行调味
  • 步骤 8/8
    最后撒上葱花就完成了
小贴士

1、鸡翅我用了全翅，全部用翅中或者翅根也是很不错的，外形上更统一受热也会均匀。

2、有白芝麻的话最后加上一点白芝麻也很棒哦

3、辣酱本身已经有些味道了，加入生抽和盐的时候可以先尝尝味道

发布于 2020-07-06
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