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红色诱惑,韩式辣酱炸鸡翅
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网上看到了这个菜谱时,就感到有多好吃,所以我就做了一份
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅中
10个
韩式辣酱
2勺
蒜
5瓣
姜
5片
生抽
2勺
米醋
1勺
白糖
1勺
香油
1勺
面粉
1杯
红薯淀粉
三分之一勺
盐
半勺
黑胡椒粉
一些
蜂蜜
1小勺
芝麻
1小撮
油
300ml
水
2杯
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将蒜,姜切成末,与韩国辣酱,生抽,米醋,白糖,香油在一起调匀
步骤 2/7
将面粉与红薯淀粉调一块,加水调成糊
步骤 3/7
放油,加到五成热,鸡翅放在面糊中粘一点面,放在油中小火炸五分钟
步骤 4/7
炸好后盛出,撒上盐与黑胡椒粉(我是现磨的),晾二至三分钟
步骤 5/7
回锅炸第二遍,用相同的油温,炸大约五分钟
步骤 6/7
出锅后,马上刷上调好的酱,一定要趁热刷,有嗞嗞声最好
步骤 7/7
出锅了,吃吧亲
小贴士
勺的大小与杯的大小看图片,勺用的是汤匙,杯是米杯
发布于 2018-07-01
75
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