jxcaipu logo
韩式辣酱炒年糕
8762 热度 102 收藏
唯恐天下不乱仲

姐姐喜欢吃韩式辣酱炒年糕，说了几次自己做，都没时间。今天一起逛超市，她说：“这次你非要给我整一盘吃吃！”买了材料，晚饭前开始准备了。其实材料和做法是非常简单的。

时间:10-30分钟
食材
年糕 500g
甜椒 2个
洋葱 半个
韩国辣酱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    甜椒，洋葱切块；
  • 步骤 2/8
    年糕切条；
  • 步骤 3/8
    油烧热后，倒入甜椒，洋葱炒香；
  • 步骤 4/8
    加一小勺韩国辣酱翻炒；
  • 步骤 5/8
    加入年糕翻炒；
  • 步骤 6/8
    加水没过年糕；
  • 步骤 7/8
    水开后，加入一大勺韩国辣酱；
  • 步骤 8/8
    收干汤汁，就可以起锅装盘了！最后加几根葱节节调味+装饰！
小贴士

炒匀后，尝尝汤味，如果觉得味道不够，可以随自己的口感添加：盐，糖，辣椒面。

发布于 2024-06-06
300
相关菜谱
写评论