韩式鱿鱼炒年糕 - 韩式鱿鱼炒年糕的做法,韩式鱿鱼炒年糕怎么做好吃,韩式鱿鱼炒年糕的家常做法 - 京细菜谱

韩式鱿鱼炒年糕

10.1万热度 726 收藏

褐次话安接

关注

甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富

时间:10分钟内

食材

鱿鱼 1条

年糕条 500g

洋葱半个

胡萝卜半根

蒜苗 1把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鱿钱洗净
步骤 2/13

切条
步骤 3/13

在开水中烫至变色捞出
步骤 4/13

年糕掰开
步骤 5/13

焯好的鱿鱼
步骤 6/13

洋葱、胡萝卜切丝，蒜苗切段
步骤 7/13

锅里放一点点油爆香蒜末
步骤 8/13

加入洋葱、胡萝卜炒香
步骤 9/13

加入年糕条
步骤 10/13

放一碗开水和辣酱、生抽、糖、鱼露
步骤 11/13

小火煮开
步骤 12/13

加入蒜苗
步骤 13/13

炒匀

小贴士

最好用韩国的年糕条比片的更有风味

发布于 2019-10-17