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韩国辣酱炒年糕
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dazzle激动

天一凉，这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上～

有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。

阴天的时候，一人来上一大碗，爽啊～～～

食材
年糕 适量
娃娃菜 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
韩式辣椒酱 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有的配菜切成丝。
  • 步骤 2/6
    热锅炒洋葱。
  • 步骤 3/6
    洋葱稍微炒出香味儿就可以了，不要炒焦；翻炒剩下的蔬菜。
  • 步骤 4/6
    加入适量的开水，没过青菜就可以；加入辣椒酱。（韩式辣酱是甜辣口味的不咸，可以多放一些。）
  • 步骤 5/6
    水一开就下年糕中火煮，记得要不断的搅拌别粘锅。
  • 步骤 6/6
    汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了，加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。
发布于 2018-12-23
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