韩国辣酱炒鱿鱼头 - 韩国辣酱炒鱿鱼头的做法,韩国辣酱炒鱿鱼头怎么做好吃,韩国辣酱炒鱿鱼头的家常做法 - 京细菜谱

韩国辣酱炒鱿鱼头

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这段时间和夫君超爱吃韩国辣椒酱，以前不占一丁点辣味的我俩，现在变成百吃不厌，特迷恋那惹口的味儿。

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼头 300g

胡萝卜 75g

青椒 42g

粟米油适量

蒜头适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：鱿鱼头、胡萝卜、青椒。
步骤 2/10

鱿鱼头择洗干净，切段。
步骤 3/10

胡萝卜和青椒择洗干净，切丝；蒜头去皮。
步骤 4/10

鱿鱼头用滚水焯烫一下，沥干，待用。
步骤 5/10

热油锅。
步骤 6/10

爆香蒜头。
步骤 7/10

放入胡萝卜和青椒丝，煸炒出味。
步骤 8/10

放入鱿鱼头。
步骤 9/10

倒入芡汁（适量的韩国辣椒酱、粟米粉、砂糖和清水拌匀），煸炒收汁。
步骤 10/10

熄火盛出。

小贴士

用韩式辣酱炒鱿鱼头的时候，配以青椒和胡萝卜同炒，不但丰富了颜色和味道，营养也更全面！

发布于 2023-06-08