韩式辣酱炒鱿鱼须 - 韩式辣酱炒鱿鱼须的做法,韩式辣酱炒鱿鱼须怎么做好吃,韩式辣酱炒鱿鱼须的家常做法 - 京细菜谱

韩式辣酱炒鱿鱼须

8.1万热度 824 收藏

拉扯complexity

关注

去买菜经常会看到有大个大个的鱿鱼须卖，我很喜欢吃这个，每次看到我都会买点回来吃，平时跟芹菜或者荷兰豆一起炒的，都非常好吃，但是这次看到家里有韩式辣椒酱，决定用这个来炒，这个味道真的很正，超级好吃呀。有点小时候咋路边吃的那种铁板鱿鱼的味道呢。

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼须 300g

油适量

盐适量

韩式辣椒酱适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鱿鱼须洗净后切段。
步骤 2/10

把鱿鱼须倒入锅中煮。
步骤 3/10

加入少许的料酒。
步骤 4/10

煮五分钟后捞出沥干水分备用。
步骤 5/10

锅中热油爆香姜丝蒜米。
步骤 6/10

把鱿鱼须倒入翻炒。
步骤 7/10

加入一勺韩式辣椒酱。
步骤 8/10

翻炒均匀酱和鱿鱼须。
步骤 9/10

加入一小碗水再煮一下。
步骤 10/10

待锅中汤汁收干加葱花断生即可。

小贴士

鱿鱼须先用水煮一下，一方面后面容易熟，另一方面颜色也漂亮很多。

发布于 2019-10-17