卤肘子 - 卤肘子的做法,卤肘子怎么做好吃,卤肘子的家常做法 - 京细菜谱

卤肘子

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山东农村传统节日美食

时间:1-2小时

食材

糖 30克

葱姜各一块

八角 2个

桂皮 2块

花椒 1把

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

洗干净后用火枪烧去毛。
步骤 2/7

一定要仔细。
步骤 3/7

用小刀刮干净。
步骤 4/7

仔仔细细把毛囊都去干净。
步骤 5/7

加上调辅料上火煮
步骤 6/7

煮到酥烂时就可以了。
步骤 7/7

捞出装盘即可。

小贴士

烧蹄膀的时候，加一滴醋，可以促进肉熟

发布于 2018-11-04