自制肉皮冻
7.1万 热度
10 收藏
善良strip
关注
媳妇比较喜欢吃肉皮冻，外面买的感觉加了不干净的东西
时间:1-2小时
烹饪步骤
-
步骤 1/6
新鲜猪皮，自己平时留下的猪皮也好！我是专门买的猪皮！ -
步骤 2/6
黑豆泡发好，焯水待用…
-
步骤 3/6
猪皮放锅里煮十分钟左右，放花椒料酒去腥，捞出片去表面的肥油待用…千万别过凉水，要不一会不好切…
-
步骤 4/6
煮好的猪皮切丝待用
-
步骤 5/6
锅中一次把水放足，放入生姜干辣椒，料酒猪皮，黑豆小火煮半小时左右，待猪皮感觉特别软烂放盐，倒入盆中晾凉放入冰箱，第二天就可以吃了
-
步骤 6/6
吃的时候配点蒜汁，生抽，香醋，香油调的汁…
小贴士
猪皮我一般放的比较多，劲道有弹性…
发布于 2018-07-28
相关菜谱
-
自制肉皮冻瘦弱participate1.7万 热度 191 收藏
-
自制肉皮冻molecular柯南5.8万 热度 14 收藏
-
自制肉皮冻乄续约这一段情侯2.6万 热度 120 收藏
-
自制肉皮姑季盒重黑8.8万 热度 30 收藏
-
自制猪皮冻冷冷watery6.3万 热度 84 收藏
-
自制纯皮冻若馨distinguish1万 热度 145 收藏
-
自制猪皮冻噗哈哈哈XD1.1万 热度 178 收藏
-
自制猪皮冻翟晨四驹伤1.1万 热度 182 收藏
-
自制猪皮冻迷路2.3万 热度 106 收藏
-
自制猪皮冻穆雁云冬3.3万 热度 112 收藏
-
自制肉皮香蕉肠一辆misfortune19.3万 热度 130 收藏
-
自制猪皮冻曾深爱过convert9.3万 热度 776 收藏
-
自制猪皮冻魂梦归他处殳10.8万 热度 11 收藏
-
自制猪皮冻酷酷的披萨3.8万 热度 112 收藏
-
自制猪皮冻小星宇同学6.5万 热度 22 收藏
-
自制皮冻（肉皮冻，猪皮冻）清秀25万 热度 20 收藏
-
黄瓜丝拌肉皮冻忧伤market1.4万 热度 97 收藏
-
正宗上海小笼包（内附肉皮冻制作方法）手嗡凭孛蒂26.5万 热度 25 收藏
-
胡萝卜豆干肉皮冻二宫小佩奇5.5万 热度 185 收藏
-
凉拌肉皮冻语竹徒手敬岁月8.1万 热度 116 收藏
