jxcaipu logo
黄瓜丝拌肉皮冻
1.4万 热度 97 收藏
忧伤market

肉皮冻里含有丰富的胶原蛋白，妈妈特别喜欢熬制肉皮冻，自己制作的干干净净，口感又好。今天上午看父母，妈妈把昨天做好的肉皮冻给我拿了许多，还给我支招用黄瓜丝凉拌，我亲爱的妈妈啊。母爱深深的一道凉拌菜，口感超棒，味道一流！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 50g
自制肉皮冻 200g
香油 适量
生抽 适量
醋 适量
辣椒油 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗净去皮切丝。
  • 步骤 2/7
    自制肉皮冻切块。
  • 步骤 3/7
    把黄瓜丝和肉皮冻码放在盘子里。
  • 步骤 4/7
    将生抽、醋、香油调制好。
  • 步骤 5/7
    蒜用蒜臼捣成蒜泥。
  • 步骤 6/7
    自制辣椒油。
  • 步骤 7/7
    将辣椒油、蒜泥、自制调味料淋在黄瓜丝肉皮冻上，食用时拌匀即可。
小贴士

根据自己喜好随意调制调味料。

发布于 2024-03-23
284
相关菜谱
写评论