黄瓜丝拌茄子 - 黄瓜丝拌茄子的做法,黄瓜丝拌茄子怎么做好吃,黄瓜丝拌茄子的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜丝拌茄子

1.4万热度 151 收藏

blaze思如

关注

茄子是这个季节常吃的蔬菜，于是经常买一些来做菜。今天早上起来做早餐，煎了一份黄瓜鸡蛋饼，顺手做了这份黄瓜丝拌茄子，清香可口，味道还不错呢！

时间:10-30分钟

食材

茄子 300g

黄瓜 100g

麻汁适量

盐适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

茄子去皮
步骤 2/10

撕成条
步骤 3/10

上蒸锅
步骤 4/10

蒸至熟烂
步骤 5/10

过凉水，控去水分
步骤 6/10

黄瓜擦成丝
步骤 7/10

麻汁一勺
步骤 8/10

放黄瓜丝、盐、醋、酱油拌匀
步骤 9/10

浇在茄子上
步骤 10/10

拌匀即可

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2023-07-24